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猕猴桃:从论斤卖到卖品牌

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六盘水的八、九月,正是猕猴桃丰收的时节。近年来,六盘水的猕猴桃产业从论斤卖到论个卖、卖水果到卖品牌,经历了从传统农业到现代高效农业的“蝶变”。通过集中宣传,农业展销会,打开了六盘水猕猴桃市场、扩大六盘水猕猴桃市场知名度、美誉度,让六盘水红心猕猴桃在销售上有了质的飞跃。

猕猴桃包装现场一片繁忙(李梦秋摄)

红心猕猴桃属于特早熟红心品种,上市时间要比普通猕猴桃早半个月,六盘水因其特殊的地理优势,市民可以提前半个月尝鲜。除了颜色洋气,甜度高是红心猕猴桃最大的特点。与市面上比较常见的绿色和黄色猕猴桃相比,红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。特别是红心,猕猴桃的总糖高达13.45%,而绿色和黄色猕猴桃的总糖大约仅为8%—9%,尤其符合偏爱甜食的市民的喜爱。

当然,市民最关心的自然是红心猕猴桃的价格。记者在走访调查中发现,目前,我市的猕猴桃基本分为三大类,一类是从外地运送到本地销售的猕猴桃,价格便宜,每斤约在7到8元左右;一类是本地农户种植的猕猴桃,由于猕猴桃果子大小不一,没有品牌效益,价格也卖不上去,每斤的价格在10到12元;一类是水城县龙兴绿业投资有限公司的猕猴桃,果子大小,有品牌效益,知名度高,果子论个销售,目前16枚礼盒装每盒售价168元。不仅如此,因为有了先进的分拣、冷藏技术,把猕猴桃产业做到最好,做到极致,让消费者直到春节前后都能买到大小规格一样的猕猴桃。

为了宣传销售凉都红心猕猴桃,六盘水通过邀请直播媒体集中宣传,还抓住机会到全国各地参加展销会,展示地域品牌,同时,六盘水市还有效运用物联网技术,抢抓新一轮科技革命和产业变革为农业转型升级带来的战略机遇,加快发展智慧农业,编制完成全市智慧农业建设实施方案,已经搭建智慧凉都农业云展示平台,启动建设六盘水市市级农业云平台。

目前,全市猕猴桃企业发展到55家,其中省级龙头企业10家;基地规模在100—1000亩的有43家、1000—5000亩的有8家,5000亩以上的有5家。六盘水整合全市猕猴桃企业组建的六盘水凉都猕猴桃集团,现有优质猕猴桃基地25个、总规模8万余亩,建成5000吨果酒生产线和1000吨果汁生产线。同时,六盘水市大力开展“三品一标”认证,提高产品品质,全市已认证猕猴桃基地32个,其中“水城猕猴桃”“郎岱猕猴桃”地理标志覆盖水城县、六枝特区猕猴桃种植区域,有机产品认证面积6000亩。全市共有24家企业获ISO9001质量管理体系认证和出口水果果园注册登记,覆盖企业种植基地的90%以上。2016年8月,水城县获批成为“国家级出口猕猴桃质量安全示范区”;2017年6月,我市通过创建国家生态原产地产品保护示范城市,获得国家“猕猴桃生态原产地保护产品”认证。我市依托独特的资源优势,整合各方面资源,从卖水果到卖品牌从传统农业实现到现代农业的蝶变,打造了“凉都弥你红”区域公共品牌。

乌蒙新报记者 林楠


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